Sponsorlu Bağlantılar
Malzemeler:
- 1 su bardağı -süt
- 2 yemek kaşığı – tereyağı
- 2 yemek kaşığı kıyılmış – nane
- Tuz – karabiber
- 500 gr – havuç
- 2 ad – soğan
YAPILIŞI:
İki yemek kaşığı tereyağını tencereye koyun. Dilimlenmiş yarım kg. havuç ile iki adet kıyılmış soğanı da içine atarak kavurun.
Üzerine bir su bardağı süt ekleyerek yumuşayana kadar kaynamasını sağlayın ve üzerine iki yemek kaşığı kadar kıyılmış taze nane ilave edin. Daha sonra tuz ve karabiberi de ekleyerek kaynatmaya devam edin.
Kaynayan çorba karışımı yoğun olursa sıcak su ekleyebilirsiniz ve servis ederken de üzerine kuru nane koyabilirsiniz.
-Afiyet olsun-