Sponsorlu Bağlantılar
Çok farklı olan bu kurabiye tarifini altın günlerinizde de hazırlayabilirsiniz. Evinize gelen bayan arkadaşlarınıza için de hoş bir sunum olabilir.
Bazen aynı tarifleri hazırlamak insanları sıkabilir. Artık günümüzde birçok kurabiye tarifi bulunmaktadır.
Sizlerde yenilikçiliği ve farklı tarifler hazırlamayı seven biriyseniz bu tarifi denemelisiniz. Bu lezzetli havuçlu kurabiyelerden aniden gelen komşularınıza da ikram edebilirsiniz.
Çay ve kahvelerin yanına yakışan çok güzel bir lezzettir. Daha önce havuçlu kurabiyeyi deneyen kişiler tarafından çok beğeni almış bir tariftir.
Sizlerde hamur işleri konusunda farkınızı göstermek istiyorsanız bu tarifi kolaylıkla hazırlayabilirsiniz.
Havuçlu Kurabiyenin Malzemeleri:
-Üç adet orta boy havuç
-Üç adet portakalın kabuğunun rendesi
-Bir kahve fincanı toz şeker
-Bir paket margarin
-Üç yumurta
-İki yemek kaşığı yoğurt
-Dört bardak un
-Bir kahve fincanı sıvı yağ
-Üzeri için bolca Hindistan cevizi
Havuçlu Kurabiyenin Yapılışı:
Öncelikle kurabiye hamurunu hazırlamak için bir kaba yumurtaları kırınız. Daha sonra üzerine yoğurdu ve sıvı yağını ekleyiniz.
Margarini bir tavanın içerisinde eritiniz. Erimiz olan margarini de kabın içerisine boşaltınız. Havuçların kabuklarını soyunuz.
Daha sonra rendeleyiniz. Aynı şekilde portakalında kabuğunu soyarak rendeleyiniz. Bu işlemden sonra kabın içerisinde bulunan yumurtaları margarini hepsini çırpınız.
Bu işlemden sonra şekeri ekleyiniz. Rendelenmiş olan havuç ve portakal kabuklarını da karışıma ekleyiniz. Hepsini güzelce karıştırınız.
Bu işlemden sonra unu yavaş yavaş ekleyiniz. Kurabiye hamuru kıvamını alana kadar yoğurunuz.
Yoğurma işlemi bittikten sonra fırın tepsisine dizip kurabiyeleri pişiriniz. 180 derecede pişmiş olan kurabiyeleri fırından çıkartınız. Üzerine bolca Hindistan cevizi serpiniz.