Sponsorlu Bağlantılar
Bunun yanında mineral, iyot ve demir yoğunluğu vardır. Tarifi misafirlerinize veya ailenize sunmak isterseniz tarifi aşağıda yer almaktadır.
Malzemeler
- 1 kg ıspanak
- 1 adet orta boy havuç
- 1 adet orta boy soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 diş sarımsak
- 1 adet küp şeker
- 1 tatlı kaşığı un
- 1 yemek kaşığı pirinç
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı su
Yapılışı
Soğanları yemeklik doğrayın ve kavurun. Sarımsak, şeker, domatesi kavurun ardından ıspanakları yıkayın ve doğrayın.
Ispanakları tencereye atın ve hafifçe kavrulmaya bırakın. Havuçları ise irice doğrayın ve karıştırın. Ispanaklar ise su salmaya başladığında tencereye 1 tatlı kaşığı un ekleyin ve bütün malzemeleri katın.
Bu sırada çok hızlı karıştırın ki malzemeler topaklanmasın. Pirinç, karabiber su ve tuz ekleyerek pişirin. Dilerseniz sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz.
-Afiyet Olsun-