Havuç Kızartması Tarifi

Havuç sadece salataları süsleyen bir sebze değil. Kızartması, mezesi, çorbası yapılan havuç çok besleyici ve vitamin deposu bir gıda. Havuç kızartması hem çok kolay, hem çok pratik, hem de çok lezzetli bir yemek. Kolay ve pratik aynı zamanda iştah açıcı bir yemekse aradığınız, havuç kızartmasını tercih edebilirsiniz.

Malzemeler

• 2 adet havuç
• Kızartmak için yarım çay bardağı sıvı yağ
• 5 yemek kaşığı yoğurt
• 2-3 diş sarımsak
• Pul biber
• Tuz
• Kuru nane

Hazırlanışı 

Sponsorlu Bağlantılar

Havuçları iyice yıkayalım ve kabuklarını temizleyelim. Temizlediğimiz havuçları yuvarlak yuvarlak doğrayalım. Uygun büyüklükte bir tavaya kızartma yağını koyalım. Yağ kızınca havuçları içine atalım. Havuçların her iki yüzünü kızartalım. Kızaran havuçları süzgeç kepçe ile kağıt havlu üzerine çıkaralım. Bu arada sarımsaklı yoğurdu hazırlayalım. Yoğurdu bir kaseye alalım. Kabuklarını soyup ezdiğimiz sarımsakları, pul biberi, kuru naneyi ve damak tadımıza uygun ölçüde tuzu ekleyip iyice karıştıralım. Fazla yağı süzülen havuçları servis tabağına alalım. Üzerine hazırladığımız yoğurtlu sosu dökelim ve servis yapalım. Afiyet olsun.

havuç kızartması tarifi, havuç kızartması nasıl yapılır, havuç kızartması nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar