Yaz aylarında yağlı ve ağır yemekleri tüketmek sağlıklı değildir. Özellikle kilo problemi olanların bu tür yemeklerden uzak durması gerekir. Kalorisi az bir patlıcan yemeği olan patlıcan ruloları, yaz aylarında diyet yapanlar için uygun bir tercih olacaktır.
Malzemeler
- 2 adet patlıcan
- 4-5 adet küçük domates
- 7-8 yaprak fesleğen
- 100 gram lor peyniri
- 1 diş sarımsak
- Küçük bir kase ceviz içi
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
Hazırlanışı
Sponsorlu Bağlantılar
Patlıcanların yıkayalım ve soyalım. Boyuna dilimleyelim. Tavaya zeytinyağını alıp kızdıralım ve patlıcan dilimlerini hafifçe kızartalım. Bir kasede lor peyniriri, tuz ve sarımsağı karıştıralım. Domatesleri eşit şekilde dört parçaya ayıralım. Patlıcan dilimlerinin uç kısımlarına hazırladığımız lor peynirli karışımdan koyalım. Bir dilim domates, ceviz içi ve fesleğen yaprağı koyup rulo şekline saralım. Dağılmaması için kürdan ile birleştirelim. Tüm patlıcan dilimleri bitinceye kadar aynı işlemi yapalım. Yemeğimiz hazır, afiyet olsun.
hafif patlıcan ruloları tarifi, hafif patlıcan ruloları nasıl yapılır, hafif patlıcan ruloları nasıl pişirilir
Sponsorlu Bağlantılar
İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri 
