Sponsorlu Bağlantılar
Bu tarife arkadaşlarınızda kesinlikle bayılacaktır. Somon balığı kış aylarında en çok tüketilen balıklar arasındadır.
Uzmanların da önerisi haftada en az iki kez balık yemenizdir. Somon balığında bulunan vitaminler yaşlanmayı da geciktirmektedir.
Hamile bayanlarda sık sık balık tüketimine özen göstermelidirler. Bebeklerinin gelişimi için çok faydalı olacaktır.
Güveçte hazırlan somon balığı tarifinin yanına güzel bir salata hazırlayabilirsiniz. Tek başına bile doyurucu bir tariftir.
Çocuklarınıza da balık yeme alışkanlığını mutlaka kazandırınız. Bu gün ne pişirsem diye düşünüp duruyorsanız bu tarifi mutlaka denemelisiniz.
Diyet yapan kişilerde bu tarifi rahatlıkla hazırlayıp yiyebilirler. Diyetleri içinde uygun olacaktır. Bacak ağrıları içinde somon balığı çok etkilidir.
Güveçte Somon Balığının Malzemeleri:
-iki adet somon balığı
-iki adet küçük boy soğan
-dört diş sarımsak
-üç adet orta boy domates
-bir tatlı kaşığı tuz
-bir yemek kaşığı tere yağı
-üç yemek kaşığı sıvı yağ
-bir tatlı kaşığı kekik
-bir tatlı kaşığı karabiber
Güveçte Somon Balığının Yapılışı:
Güveç kabını güzelce yağlayınız. Daha sonra somon balıklarını güzelce temizleyiniz. Temizlenmiş olan balıkları güzelce bol suyla yıkayınız.
Süzülmesi için bir kabın içerisine alınız. Suyu süzülmüş olan somonları güzelce dilimleyiniz. Somon dilimlerini güvecin içerisine yerleştiriniz.
Daha sonra domateslerin kabuklarını soyunuz. Soyulan domatesleri güzelce somonların üzerine doğrayınız. Aynı şekilde soğanları da doğrayınız.
Tuzu ve diğer baharatları da balıkların üzerine serpiniz. Sarımsakları da güzelce soyunuz ve iri parçalar halinde somonun üzerine serpiniz.
180 derecelik fırında kırk beş dakika somonları pişiriniz. Pişen somon balığını servis tabağına alarak rahatça servis edebilirsiniz.