Güveçte Pastırmalı Humus Tarifi

Humus çok özel ve güzel bir tariftir. Humus herkes tarafından sevilmez ancak tadını sevenler için vazgeçilmez lezzetlerden biridir.

Sponsorlu Bağlantılar

Pastırmaların çemensiz olmasına lütfen dikkat ediniz. Tarifin kalorisi düşüktür ve zeytinyağlı olmasından ötürü hafif bir lezzettir.

Bu tarifi meze olarak yapabilir veya akşam yemeklerinde ana yemeğin yanında servis edebilirsiniz. Yapılışı aşağıda anlatılmaktadır.

Malzemeler

• 500 gr. haşlanmış nohut
• 2-3 diş sarımsak
• 1 su bardağı zeytinyağı
• 1 su bardağı tahin
• 1 adet limon suyu
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• Tuz

Üzeri için Malzemeler

• 5-6 dilim pastırma ( çemensiz )

Yapılışı

Humusları yaparken haşlandıktan sonra nohutların üzerinde ki zarı çıkarmayı ihmal etmeyin. Kıvamı daha güzel olacaktır.

Mikserde humus için bütün malzemeleri püre olacak şekilde çekin.  Daha sonra humusu güvece ekleyin ve ortasına ise parmağınızla veya kaşık yardımıyla çukur yapın.

Humusun ortasına pastırmaları yerleştirin ve 180 derecelik fırında 10 dakika kadar ısıtın ve servis edebilirsiniz.

Güveçte Pastırmalı Humus tarifi, güveçte pastırmalı humus hazırlanışı, güveçte pastırmalı humus yapılışı yer almaktadır.

Sponsorlu Bağlantılar