Güneşte Çilek Reçeli Tarifi

Reçel kahvaltı sofralarının olmazsa olmazı. Reçeli ocakta kaynatarak yapabileceğiniz gibi güneşte de yapabilirsiniz. Güneşte yapılan reçelin rengi daha açık olur ve tadı da daha güzel olur. Eğer siz hala reçel yapmak için eski metodu kullanıyor, güneşte reçel yapmayı denemediyseniz, güneşte çilek reçeli yaparak bu metodu denemelisiniz. Hazırladığınız reçelin tadına ve rengine bayılacaksınız.

Malzemeler

• 1 kilo çilek
• 4 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• Yarım tatlı kaşığı tereyağı

Hazırlanışı 

Sponsorlu Bağlantılar

Çileklerin saplarını temizleyelim ve bol suda yıkayalım. Çilekleri süzgece alalım ve suyunun süzülmesini bekleyelim. Suyu süzülünce derin bir tencereye alalım. Üzerine şekeri ilave edip en az 6 saat bekletelim. Yeterince bekleyen çilekleri ocağa alalım ve yüksek ateşte karıştırarak kaynatalım. Üzerine biriken köpüğü sürekli alalım. Ocaktan indirmeye yakın limon suyu ve tereyağını ekleyelim. 20 dakika kadar kaynattıktan sonra ocaktan alalım. Reçeli borcam tepsiye alalım ve üzerine tülbent ya da tül şemsiye kapatalım ve güneş gören bir yere koyalım. Arada karıştırarak 2-3 gün güneşte bekletelim. Afiyet olsun.

güneşte çilek reçeli tarifi, güneşte çilek reçeli nasıl yapılır, güneşte çilek reçeli nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar