Gül Tatlısı Tarifi

Bayramda konuklarınıza nasıl bir tatlı ikram etmek istersiniz? Misafirlerinize ev yapımı tatlı sunmak istiyorsanız pratik gül tatlısı tarifimizi deneyebilirsiniz. Görsel olarak da çok hoş görünen bu tatlı aynı zamanda oldukça hafif. Yapımı da çok kolay olan gül tatlısının lezzetine doyamayacaksınız.

Malzemeler 

• Oda sıcaklığında bekletilmiş 125 gram tereyağı
• 1 su bardağı sıvıyağ
• yarım su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı irmik
• 1 paket vanilya
• yarım paket kabartma tozu
• 1 çorba (yemek)  kaşığı sirke
• Biraz tuz (bir tutam kadar)
• Fındık
• Un

Sponsorlu Bağlantılar

Şerbeti İçin: 

• 3 su bardağı su
• 2,5 su bardağı şeker
• Limon suyu

Hazırlanışı 

Öncelikle 3 su bardağı suyu, 2,5 su bardağı şekeri ve yarım limon suyunu bir tencerede kaynamaya bırakın.

Şerbet kaynamaya başlayınca 20 dakika kısık ateşte kaynattıktan sonra altını kapatın.

Tereyağı, sıvı yağ, irmik, vanilya, sirke, yumurta ve yoğurdu büyük bir kasede karıştırın.

Karışıma un ve kabartma tozunu azar azar ekleyerek yumuşak kıvamda tatlı hamuru hazırlayın.

Hazırlamış olduğunuz hamurdan küçük küçük parçalar koparın ve merdane yardımı açın ve çay bardağı kesin.

Çay bardağı ile kestiğiniz üç parça hamurun kenarları üst üste gelecek şekilde birleştirin, ortasına dövülmüş fındık koyun ve dıştan içe doğru rulo yapın.

Rulo yaptığınız hamuru tam ortasında keskin bir bıçakla bir seferde kesin. Böylece iki adet gül elde etmiş olursunuz.

Hazırlamış olduğunuz hamurları hafif yağladığınız fırın tepsisine yerleştirin.

Daha önce 180 derecede ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirin.

Fırından çıkardığınız hamurların üzerine soğumuş şerbeti eşit şekilde dökün. Şerbetini çekince servis yapın.

Afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar