Gül reçeli belki de en eski reçel türlerinden birisi. Herkesçe yapılmayan yapanlarca ve tadanlarca çok sevilen gül reçeli kokulu gül yaprakları ile yapıldığında tadına doyum olmaz. Eğer farklı bir reçel türü yapmak istiyorsanız ve henüz gül reçelini denemediyseniz tarifimize uygun şekilde gül reçeli yapabilirsiniz. Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin.
Malzemeler
- 20 adet kırmızı gül yaprağı
- 1 kilo toz şeker
- 2 su bardağı su
- Yarım limon suyu
Hazırlanışı
Sponsorlu Bağlantılar
Güllerin yapraklarını koparalım. Temizleyelim. Kuru olanları kullanmayalım. Temiz ve taze gül yapraklarını yıkayalım. Sularını süzdükten sonra bir tencereye alalım. Üzerine bir kilo toz şekeri ilave edip en az 6 saat ya da bir gece bekletelim. Ocağa almadan önce karışıma 2 su bardağı su ilave edelim. Şeker eriyinceye kadar karışımı kaynatalım. Kaynayınca altını kısalım ve 15 dakika kadar kaynatmaya devam edelim. Son olarak limon suyunu ekleyelim ve bu şekilde 5-6 dakika kaynatalım. Gül yaprakları şeffaf bir görünüm elde edince ocaktan alalım. Reçelimizi tencerede soğuduktan sonra kavanozlara boşaltalım. Kavanozların kapağını sıkıca kapatalım, reçeli güneş ışığı görmeyen soğuk bir yerde muhafaza edelim. Afiyet olsun.
gül reçeli tarifi, gül reçeli nasıl yapılır, gül reçeli nasıl pişirilir
Sponsorlu Bağlantılar