Girit Ezme Tarifi

Güneyin en güzel lezzetlerinden biri olan Girit Ezme tarifi ile güzel bir meze hazırlayabilirsiniz. Antep fıstığının eşsiz tadı ile harmanlanmış olacak olan tarifin esas malzemesini peynir oluşturmaktadır. Antep fıstığı dışında güçlü olan ceviz ile de hazırlanan tarif içersindeki baharatlar ile aromasını kazanmaktadır.

Sponsorlu Bağlantılar

Girit Ezme İçin Gerekli Malzemeler

• 250 gr beyaz peynir,
• 1 çay bardağı ceviz içi,
• 2 yemek kaşığı antep fıstığı (toz),
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ,
• 1 çay bardağı maydanoz (kıyılmış),
• Yarım tatlı kaşığı kuru nane,
• Yarım tatlı kaşığı kekik,
• Yarım tatlı kaşığı pul biber.

Girit Ezme Hazırlanışı

1 yemek kaşığı ceviz içi ve 1 yemek kaşığı antep fıstığını ayırın ( topların üzeri için). 250 gr beyaz peyniri, kalan ceviz içini, kalan antep fıstığını, sıvı yağı, kıyılmış maydanozu, kuru naneyi, kekiği ve pul biberi bir kapta karıştırın.

Karışımdan cevizden büyük toplar yapıp yarısını ceviz içine yarısını antep fıstığına bulayıp servis edin.

AFİYET OLSUN

Sponsorlu Bağlantılar