Frambuazlı Kek Tarifi

Özellikle Ramazan ayında akşamları iftardan sonra atıştırmak için çayın yanında kekler tercih edilebilir. Bunun dışında midenin fazla zorlanmaması gereken ve doktorlar tarafından kahvaltılıklar ile geçiştirilmesi önerilen sahur vakitlerinde tok tutucu bir seçenek olarak kekler her zaman ilk tercih olmaktadır. Biz de klasik literatürdeki kek çeşitlerinden sıkılan ve yeni bir lezzet yeni bir tat arayan takipçilerimiz için bugün farklı bir kek çeşidini tanıtacağız. Frambuazlı Kek Tarifi, Ramazan ayı dışında yaz aylarının da vazgeçilmezi olacak gibi görünüyor. Şimdi tarifimize geçelim.

Malzemeler

1. 1,5 su bardağı toz şeker
2. 3 tane yumurta
3. 200 gram eritilmiş tereyağı
4. 2,5 su bardağı un
5. 1 paket kabartma tozu
6. 250-300 gram frambuaz(damak tadınıza göre vişne ya da böğürtlen de kullanabilirsiniz.)
7. 1 paket vanilya

Hazırlanışı

Sponsorlu Bağlantılar

Yukarıda belirtilen ölçüde hazırlanan yumurtamızı ve şekerimizı yeterince derin bir kaba alalım ve köpük köpük olana kadar karıştıralım.

Daha sonra yoğurdumuzu ve eritilmiş tereyağımızı da karışımın üzerine koyalım ve karıştıralım.

Ardından kabartma tozu, vanilya ve unumuzu ilave ederek karıştırmaya devam edelim.

Artık kek hamurumuz hazır. Bu hamuru yağlanmış fırın kabına koymamız gerekir. Bunun için de isteğe ve istediğiniz kek kalınlığına göre bir kap seçebilirsiniz.

Hamurumuzu fırın kabına aktardıktan sonra sıra meyvelerimizi yerleştirmeye geldi

Meyvelerimizi araları çok açık ya da kapalı olmayacak şekilde ve hamurun derinine batmayacak şekilde yerleştirmeye dikkat edin.

Pişirme işlemi 180 derece sıcaklıktaki fırında 35-40 dakika yapılmalıdır.

Sponsorlu Bağlantılar