Kilo problemi olanların tüketmesi gereken bir salata; fırınlanmış enginar salatası. Vitamin ve mineral deposu olan ve çok sağlıklı olduğu için beslenme listelerinin vazgeçilmezi olan enginarın fırınlanması ile hazırlanan bu salata muhteşem bir lezzete sahip. Henüz fırınlanmış enginar salatasını tatmadıysanız, çok şey kaybediyorsunuz demektir, geç kalmadan denemelisiniz.
Malzemeler
- 6 adet enginar
- 5 adet kırmızı biber
- 10 tane zeytin
- Sumak
- Maydanoz
- Limon
- Vinegrette sos
Hazırlanışı
Sponsorlu Bağlantılar
Enginarları soyalım ve altıya bölelim. Zeytinyağı, tuz ve karabiber ile hazırladığımız karışıma buladığımız enginar dilimlerini önceden ısıtmış olduğumuz 200 derece fırında yarım saat kadar pişirelim. Kırmızı biberleri közleyelim ve kabuklarını soyalım. Soyduğumuz biberlerin çekirdek kısımlarını çıkarıp istediğimiz büyüklükte doğrayalım. Pişen enginarları arzu ettiğimiz şekilde doğrayıp bir kaba alalım. Üzerine kırmızı biberi, çekirdeklerini çıkardığımız zeytinleri, sumak ve ince kıyılmış maydanozu ilave edelim. Başka bir kasede limon suyu, tuz, karabiber ve zeytinyağını karıştıralım. Hazırladığımız sosu salataya ilave edip karıştıralım. Fırınlanmış enginar salatamız hazır, afiyet olsun.
fırınlanmış enginar salatası tarifi, fırınlanmış enginar salatası nasıl yapılır, fırınlanmış enginar salatası nasıl pişirilir
Sponsorlu Bağlantılar
İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri 
