Fırında Soğanlı Hamsi Tarifi

Hamsinin mevsimi gelmişken bol bol tüketebilirsiniz. Kızartmak yerine fırında hamsi yapmak istiyorsanız soğan, sarımsak ve limon ile pişirebilirsiniz. Hamsinin tek dezavantajı ne yazık ki kokusu. Kızartma kokusundan rahatsız oluyorsanız fırında pişirebilirsiniz, böylece kızartma ve koku derdinden kurtulmuş olursunuz.

Malzemeler

• Temizlenmiş 1 kilo hamsi
• Mısır unu
• Sıvı yağ
• Soğan
• Limon suyu
• 3-4 diş sarımsak

Hazırlanışı

Sponsorlu Bağlantılar

Hamsileri yıkayalım ve suyunun süzülmesi için süzgece alalım. Fırın tepsisini yağlayalım. Hamsilerin üzerine 2-3 yemek kaşığı kadar mısır unu dökelim, bir yemek kaşığından az tuz da ekledikten sonra karıştıralım. Hamsileri teker teker alarak fırın tepsisine dizelim. Daha sonra halka halka doğradığımız soğanları hamsilerin üzerine dizelim. Limonu halka halka dilimleyip hamsilerin üzerine yerleştirelim. Sarımsakları ince ince kıyalım ve hamsilerin üzerine serpiştirelim. Önceden ısıtmış olduğumuz 200 derece fırında pişirelim. Afiyet olsun.

fırında soğanlı hamsi tarifi, fırında soğanlı hamsi nasıl yapılır, fırında soğanlı hamsi nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar