Mantar ile yapılan yemekler hem çok lezzetli hem de besleyici. Fırında sebzeli mantar sebzelerin tadı ve aroması ile mantarın hoş lezzetinin birleşmesi ile daha da muhteşem oluyor. Patates, soğan, biber, sarımsakla lezzetlenen mantarın tadı üzerinde eriyen kaşarla doruğa ulaşıyor. Pratik ve kolay fırında sebzeli mantarı siz de her zaman yapabilirsiniz.
Malzemeler
- 2 paket kültür mantarı
- 2 adet kırmızı biber
- 2 adet yeşil biber
- 1 baş soğan
- 3 adet patates
- 3 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 200 ml süt kreması
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Üzeri için rendelenmiş kaşar peyniri
Hazırlanışı
Sponsorlu Bağlantılar
Mantarları temizleyip yıkayalım ve suyunu süzelim. Suyu süzülen mantarları ortadan ikiye keselim ve bir tabağa alalım. Biberleri çok küçük olmayacak şekilde doğrayalım ve mantarların üzerine ekleyelim. Soğanı yemeklik doğrayıp diğer malzemelerin üzerine ekleyelim. Patatesleri de küp küp doğrayıp malzemelere ekleyelim. Pul biber, tuz ve sıvı yağı da ekleyip tüm malzemeyi karıştıralım. Karıştırdığımız malzemeleri bir borcama boşaltalım. Üzerine süt kremasını eşit şekilde dökelim. Önceden ısıtmış olduğumuz 200 derece fırında süt kreması hafif kızarıncaya kadar pişirelim. Süt kreması göz göz kızarmaya başlayınca fırından çıkarıp üzerine rendelenmiş kaşar peyniri dökelim. Tekrar fırına verelim. Kaşar peyniri eriyip kızarana kadar beş dakika daha pişirelim. Sıcakken servis yapalım. Afiyet olsun.
fırında sebzeli mantar tarifi, fırında sebzeli mantar nasıl yapılır, fırında sebzeli mantar nasıl pişirilir
Sponsorlu Bağlantılar
İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri 
