Sponsorlu Bağlantılar
Sizlerde sarımsakla beraber hazırlanan fırında karnı baharı kolayca hazırlayabilirsiniz. Fırında hazırlanan karnı bahar çok lezzetli bir tarif olacaktır.
Akşam yemeğinde yanında lezzetli bir çorba çeşidiyle birlikte yenilebilir. Fırında pişecek olan karnı baharın içerisinde dolma fıstığı ve maydanozda yer almaktadır.
Daha önce denemediyseniz eğer kesinlikle denemenizi tavsiye ederiz. Sofraya geldiği zaman misafirleriniz de severek yiyecektir.
Fırında Sarımsaklı Karnı baharın Malzemeleri:
-bir adet karnı bahar
-beş diş sarımsak
-beş yemek kaşığı sıvı yağ
-bir demet kıyılmış maydanoz
-beş yemek kaşığı dolmalık çam fıstığı
-iki çorba kaşığı limon suyu
-bir tatlı kaşığı tuz
-bir tatlı kaşığı karabiber
Fırında Sarımsaklı Karnı baharın Yapılışı:
Öncelikle küçük bir tavanın içerisine bir iki damla sıvı yağ damlatınız. Daha sonra dolmalık fıstıkları ekleyerek güzelce kavurunuz.
Bir tencerenin içerisine su doldurup ocağa alınız. Daha sonra suyu kaynatınız. Karnı baharları güzelce ayıklayınız ve suyun altında iyice yıkayınız.
Yıkanan karnı baharları ocakta kaynamakta olan suya atınız. Sarımsakları da soyup aynı suyun içine atınız. Sarımsaklar ve karnı baharlar yumuşayınca sudan çıkartınız.
Bir bor camın içerisini sıvı yağla birlikte yağlayınız. Daha sonra haşlanmış olan karnı baharları ve sarımsakları bor cama yerleştiriniz.
Üzerine tuzu ve yağı gezdiriniz. Hazırlanmış olan karnı baharları fırına yerleştiriniz ve 200 derecelik fırında 20 dakika pişiriniz.
Karnı baharlar pişerken sizde kıyılmış olan maydanozun içerisine kavrulmuş olan fıstıkları ekleyiniz.
Pişmiş olan karnı baharları servis tabağına alınız ve maydanozlu fıstıklı karışımı karnı baharların üzerine dökerek servis ediniz.