Sponsorlu Bağlantılar
—8 tane baget tavuk
—3 adet soğan
—2 su bardağı rendelenmiş kaşar
—6 adet tatlı sivri biber
—1 paket kültür mantarı
—3 yemek kaşığı tereyağı
—1 kaşık salça
—yarım su bardağı zeytinyağı
—tuz
—bir tatlı kaşığı karabiber
Fırında Kaşarlı Mantarlı Tavuğumuzun Açıklaması:
Öncelikle mantarlarımızı güzelce yıkıyoruz. Daha sonra bir tava yardımıyla beş dakika kavuruyoruz. Suyunu çekme işlemi gerçekleşene kadar bekliyoruz. Sonrasında ise bir tane bor camın içene bagetleri yerleştiriyoruz. Daha sonra üzerine mantarları serpiyoruz. Serptiğimiz mantarların üzerine ay dilimi şeklinde dilimlediğimiz soğanlarımızı yerleştiriyoruz. Aynı şekilde biberleri de koyuyoruz. Ayırdığımız yarım su bardağı yağın içine salçayı karabiberi tuzu koyup karıştırıyoruz ve tavuğun üzerine döküyoruz. Tereyağını ise üzerine küçük parçalar haline koyuyoruz. Sonra bor camın üzerini folyo kâğıdı ile kapatıp 170 derece de yarım saat pişiyoruz. Pişme işlemi gerçekleştikten sonra folyoyu çıkartıp kaşarı tavuğun üzerine serptikten sonra on dakika daha pişiriyoruz. Bu tarife göre yaptığınızda çok güzel sonuçlar alacak ve sevdikleriniz tarafından övgülerle karışılacaksınız. Bu tarif her zaman çocuklarında çok sevdiği bir yemek tarifi olmuştur. Fırında Mantarlı kaşarlı tavuğunuz şimdiden afiyet olsun. Güzel günlerde sizin en özel yemeğiniz olsun.