Fırında Kremalı Mantarlı Tavuk Tarifi

Fırında Kremalı Mantarlı Tavuğun Malzemeleri:

Sponsorlu Bağlantılar

2 adet tavuk fileto

2 adet yeşil biber

2 adet kırmızı biber

2 adet orta boy patates

2 adet orta boy kuru soğan

2 adet havuç

1 kase mantar

Yeterli miktarda tuz, toz kırmızı biber, kimyon ve rendelenmiş kaşar peyniri

1 çay bardağı kadar süt

1 paket krema

Fırında Kremalı Mantarlı Tavuğun Yapılışı:

Tavuklarımızı doğrayalım ve tavamıza alalım. 2 -3 yemek kaşığı kadar yağ ekleyelim ve tavuklarımızı hafif kavurtalım. Üzerine jülyen şeklinde kestiğimiz soğanları, patatesleri, havuçları ve biberleri ekleyelim. Mantarlarımızı da yıkayıp temizledikten sonra küp şeklinde keselim ve tavaya ekleyelim. Mantarımızı ekleyene kadar orta ateşte pişirdiğimiz malzemeleri, mantarı ekleyince ocağımızın altını açarak pişirmeye devam edelim. Amacımız mantarların suyunu hemen salması ve hemen çekmesidir aksi taktirde kararma riski ile karşılaşırız. Yemeğimize arzumuza göre eklemek istediğimiz baharatlarımızı ekleyelim. Tavuk eti ile az miktarda kullanılan kekik hem çok hoş bir aroma katmakta hem de tavukla birlikte pişerken kokusu çok güzel olmaktadır. Bu sebeple kullanılacak olan baharatlar arasında az miktarda kekik kullanılması tavsiye edilir.

Baharatlarla birlikte kavrulmuş olan tavuk etlerinin üzerine sütümüzü ekleyelim ve 2 – 3 dakika kadar daha kavuralım. Kullanacağımız fırın kabımıza, hazırladığımız harcımızı dökelim. Üzerine kremamızı da dökelim ve hafif karıştırdıktan sonra ısıttığımız fırına, pişirmek üzere koyalım. Yemeğimiz 15 dakika kadar fırında piştikten sonra üzerine kaşar peyniri rendesi ekleyelim ve kaşarlar eriyene kadar pişmeye devam etmesi için tekrar fırına verelim. Sıcak olarak servis edelim. Afiyet olsun.

Fırında Kremalı Mantarlı Tavuk Tarifi, Fırında Kremalı Mantarlı Tavuk nasıl yapılır, Fırında Kremalı Mantarlı Tavuk nasıl pişirilir yer alır.

Sponsorlu Bağlantılar