Çok lezzetli bir patates yemeği olan fırında ıspanaklı patatesin sunumu da oldukça şıktır. Aynen bir böreğe benzeyen, lezzetiyle damaklarda eşsiz bir tat bırakan bu enfes patates yemeğini, mutlaka siz de denemelisiniz.
Malzemeler
- 3 yemek kaşığı kadar tereyağı ya da margarin
- 4 adet orta boy patates
- Yarım kilo ıspanak
- 1 adet kuru soğan
- 1-2 diş sarımsak
- Kırmızı toz biber
- Tuz
- Beyaz peynir (istediğiniz kadar)
- 1 su bardağı süt
- Karabiber
- Üzeri için ceviz içi
Hazırlanışı
Sponsorlu Bağlantılar
Yemeğimizi yapmaya patatesleri ve temizleyip doğradığımız ıspanakları haşlayarak başlayalım. Haşlanan patatesleri çatal yardımı ile ezelim. Soğanı yemeklik doğrayalım. Margarin ya da tereyağını tavaya alıp eritelim ve yemeklik doğradığımız soğanı ilave edip kavuralım. Soğanların rengi değişince üzerine ince ince kıydığımız sarımsakları ilave edip biraz kavuralım. Üzerine ıspanak, tuz, karabiber ve kırmızı toz biber ekleyip kavurmaya devam edelim. Başka bir kasede patatesleri, peyniri ve sütü karıştıralım. Hazırladığımız ıspanaklı harcı içine ekleyip iyice karıştıralım. Karışımı uygun büyüklükte bir fırın kabına alalım. Önceden ısıtmış olduğumuz 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Sıcak sıcak servis yapalım. Afiyet olsun.
fırında ıspanaklı patates tarifi, fırında ıspanaklı patates nasıl yapılır, fırında ıspanaklı patates nasıl pişirilir
Sponsorlu Bağlantılar