Fırında ıspanak, ıspanak ile yumurtanın eşsiz buluşması. Her öğünde yiyebileceğiniz bir aperatif olan fırırnda ıspanak hazırlanması en kolay yemeklerden birisi. Çay demini alıncaya kadar fırında ıspanak da hazır olacaktır.
Malzemeler
- 2 adet orta boy soğan
- Yarım kilo ıspanak
- 4 adet yumurta
- Yarım su bardağı krema
- 2 diş sarımsak
- Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- Yarım çay kaşığı muskat cevizi rendesi
- Tuz
Hazırlanışı
Sponsorlu Bağlantılar
Daha önceden yıkayıp suyunu süzdürdüğünüz ıspanağı ince ince doğrayın. Soğanları ince ince yemeklik doğrayın. Sarımsağı da ince ince kıyın. Zeytinyağını tavaya alın ve ısınınca soğanı ilave edip soteleyin. Tereyağını ekleyin biraz daha soteleyin. Sarımsakları da ekleyin ve kavurmaya devam edin. Ispanağı da ilave edip soteleyin. Ispanağın çok ölmemesine dikkat edin. Son olarak muskat ve tuzu ekleyip ocaktan alın. Fırını 190 derecede ısıtın. Yumurta ve kremayı bir kasede çırpın. Ilıyan ıspanağa yumurta ve krema karışımını ekleyin ve karıştırın. Fırın kabını yağlayın ve karışımı içine dökün. Üzerine kaşar peyniri rendesi dökün ve fırına verin. 20 dakika kadar pişirdikten sonra fırından çıkarın. Afiyet olsun.
Sponsorlu Bağlantılar
İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri 
