Malzemeler
- Bir adet margarin
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- Rendelenmiş limon kabuğu
- Aldığı kadar un
- 1 su bardağı çekilmiş fındık
Sponsorlu Bağlantılar
- 3 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- Limon
Hazırlanışı
Oda sıcaklığında yumuşamış margarin, yumurta, kabartma tozu, un ve limon kabuğu rendesini sırasıyla karıştırarak ele yapışmayan bir hamur elde edin.
Hazırlamış olduğunuz hamurdan mandaline büyüklüğünde beze alıp dikdörtgen şekinde açın.
Açtığınız hamurun üzerine çekilmiş fındık serpin ve hamura yapışması için merdane ile üzerinden geçin.
Hamuru sıkı bir rulo yapın.
Hazırlamış olduğunuz ruloyu 1 cm genişliğinde dilimleyin.
Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Birbirine çok fazla yaklaştırmayın.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin.
Şerbeti hazırlamak için şeker ve suyu bir tencereye alın ve kaynamaya bırakın. Kıvamını alınca yarım limon suyu ekleyin ve bir iki taşım daha kaynatın.
Hem şerbet hem de tatlı ılık iken şerbetini dökün ve soğumaya bırakın.
Afiyet olsun.