Fasulyeli Bulgur Çorbası Tarifi

Fasulyeyle birleşen bulgur, sizlere müthiş bir lezzet sunacaktır. Bu nefis yemeği hazırlayarak sizde bu lezzetli çorbanın tadına varabilirsiniz. Birçok evde fasulyenin çok çeşitli türleri pişirilmektedir. Bulgurunda aynı şekilde pilavı, çorbası ve köftesi olarak birçok çeşidini yapmanız mümkündür.

Sponsorlu Bağlantılar

Günümüzde birçok evde farklı menüler hazırlanmaktadır. Sizlerde evinizde bu faydalı çorbayı hazırlayabilirsiniz. Bu nefis çorba tarifi, daha çok kalabalık olan aileler için uygundur. Kalabalık aile masaları için bu nefis çorbayı hazırlayarak ikram edebilirsiniz.

Sebzeyi sevmeyen eşinize bile, bu güzel çorbayı sunabilirsiniz. Çünkü bulgur, fasulye çorbasına çok yakışacaktır. Bu lezzetli ve pratik olan fasulyeli ve bulgurlu çorbayı, çok hızlı bir şekilde hazırlayabileceksiniz.

Bu faydalı çorbayı kış aylarının gelmesiyle birlikte sizde içinizin ısınması için hazırlayabilirsiniz. Bazı bayanlar değişik çorbalar hazırlamayı çok severler. Değişiklik arayan kişiler içinde, bu çorba güzel bir seçim olacaktır.

Hem sevdiklerinize, hem de kendinize çok lezzetli ve faydalı bir çorba hazırlamış olacaksınız. Yemeklerden önce, çorba tüketimi çok önemlidir. Sindirimin düzenli çalışması içinde, sebze tüketimi ve tahıl tüketimine özen göstermelisiniz.

 

Bu nefis çorba tarifi yöresel bir lezzettir. Eski zamanların insanları, bu çorbayı çok sıklıkla yaparlarmış. Bu lezzetli fasulye çorbasını 12 dakika gibi kısa bir süre içinde hazırlayıp, 20 dakikada pişirebilirsiniz.

Fasulyeli bulgur çorbasını, restoran işletmecileri de hazırlayarak gelen müşterilerine ikram edebilirler. İşten eve geldiğiniz de ne pişirsem diye düşünmeyin. Taze fasulye ile bu lezzetli çorbayı hazırlayın.

Yoldan gelecek olan misafirlere dahi, bu çorba tarifi rahatlıkla hazırlayabilirsiniz. Deneyip tadına bakanlar için şimdiden afiyet olsun.

 

Fasulyeli Bulgur Çorbasının Malzemeleri:

-300 gram taze fasulye

-üç yemek kaşığı tereyağı

-dört yemek kaşığı zeytinyağı

-bir su bardağı pilavlık bulgur

-iki adet kuru soğan

-bir yemek kaşığı domates salçası (ev yapımı olmalıdır)

-yarım yemek kaşığı biber salçası

-sekiz su bardağı su

-yarım demet dereotu

-bir tatlı kaşığı kırmızıbiber

-bir tatlı kaşığı tuz

 

Fasulyeli Bulgur Pilavın Yapılışı:

Öncelikle taze fasulyeyi güzelce yıkayın. Daha sonra ise güzelce doğrayın. Çorbayı yapacağınız tencerenin içerisine, soğanları güzelce doğrayın.

Tere yağını ve zeytin yağını ekleyin. Yağları eklediğiniz tencerenin içerisinde, soğanları güzelce kavurun. Kavrulan soğanlara bir yemek kaşığı domates salçasını ekleyin. Hemen ardından yarım kaşık biber salçasını ekleyin.

Salçayı da güzelce karıştırın. Bu işlem bittikten sonra fasulyeleri ekleyip, güzelce kavurun. Kavrulan fasulyelerin üzerine yıkanmış ve süzülmüş bulguru ekleyin. Bu şekilde de kavurma işlemine devam edin.

Hemen üzerine baharatları ve tuzu ekleyin. Daha sonra kaynamış olan sekiz bardak suyu ekleyerek, kapağını kapatın. Fasulyeyi kısık ateşte pişirin. Pişen yemeğin üzerine, yarım demet dereotunu doğrayın.

Pişmiş olan fasulye yemeğini servis tabağına alıp, güzelce servis edebilirsiniz. Bu nefis çorba daha önceleri çok kişi tarından hazırlanmıştır. Edinilen bilgiye göre de çok beğenilmiş bir çorba tarifi olarak bilinmektedir.

Sponsorlu Bağlantılar