Fasulye Diblesi Tarifi

Karadeniz yöresine ait bir yemek olan fasulye diblesi, taze fasulye ve pirinç ile yapılıyor. Henüz bu muhteşem yemeği tatmadıysanız zaman geçirmeden tarifimiz uygulayarak bu enfes yemeği siz de tatmalısınız. Yapımı son derece kolay ve pratik. Lezzeti ile tek kelime ile muhteşem.

Malzemeler

• 1 kilo taze fasulye
• 1 çay bardağı pirinç
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 adet domates
• 2 adet kuru soğan
• Tuz

Hazırlanışı

Sponsorlu Bağlantılar

Fasulyeleri temizleyip yıkayalım. Yıkadığımız fasulyeleri ince ince doğrayalım. Soğanı yemeklik doğrayalım. Domateslerin kabuklarını soyalım ve küp küp doğrayalım. Dibleyi yapacağımız tencereye fasulyelerin yarısını koyalım. Fasulyelerin üzerine soğanı, domatesi ve pirinci koyalım.  En üste kalan fasulyeyi koyalım. Son olarak bir yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip ocağa alalım. Önce yüksek ateşte fasulye suyunu bırakana kadar pişirelim. Daha sonra kısık ateşte pişirelim. Fasulye diblesinde fasulyenin çok yumuşak olmaması gerekiyor. O nedenle çok pişirmeyin. Ocaktan almaya yakın tereyağını eritelim ve diblenin üzerine dökelim ve dibleyi karıştıralım. Arzuya göre üzerine pul biber serpelim. Afiyet olsun.

Not: Fasulye diblesine su eklemeyin, dible fasulyenin kendi suyu ile pişer.

fasulye diblesi tarifi, fasulye diblesi nasıl yapılır, fasulye diblesi nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar