Lahmacun Türk Mutfağı’nın en sevilen yemeklerinden birisi. Eğer hazır gıdalara güvenmiyorsanız evde kendi lahmacununuzu yapabilirsiniz. Kolay, hızlı ve lezzetli lahmacunlar hazırlamak için tarifimizi adım adım takip etmeniz yeterli. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.
Malzemeler
- 250 gram kıyma
- 1 demet maydanoz
- 5-6 adet sivri biber
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet kuru soğan
- Karabiber
- Kırmızı biber
- Bir bardak rendelenmiş domates ya da domates sosu
- 4 su bardağı un
- 1 çay bardağı su
- Tuz
- 1 paket toz maya
Hazırlanışı
Sponsorlu Bağlantılar
Derin bir kasenin içine unu alalım. Tuzu ve mayayı da ilave edip, bir çay bardağı suyu kontrollü şekilde ekleyerek hamuru yoğuralım. Hamurun kulak memesinden daha yumuşak olmasına dikkat edelim. Hamurun üzerini kapatalım ve bir saat kadar dinlendirelim. Hamur dinlenirken biz de kıymalı iç harcını hazırlayalım. Bir kaseye kıymayı alalım. Soğanı ve biberleri doğrayalım. Kıymaya ilave edelim. İnce ince kıydığımız maydanozu da ekleyelim. Domates sosu, yağ, tuz ve baharatları da ilave edip karıştıralım. Mayalanan hamurdan istediğimiz büyüklükte bezeler alalım ve merdane yardımı ile biraz açalım. Üzerine hazırladığımız kıymalı harçtan koyalım. Hazırladığımız lahmacunları fırın tepsisine dizelim. Önceden ısıtmış olduğumuz 200 derece fırının alt rafında 20 dakika kadar pişirelim. Lahmcunları fırından çıkınca sıcak sıcak servis yapalım. Afiyet olsun.
ev yapımı lahmacun tarifi, ev yapımı lahmacun nasıl yapılır, ev yapımı lahmacun nasıl pişirilir
Sponsorlu Bağlantılar
İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri 
