Sponsorlu Bağlantılar
Kuzu eti yerine tavuk veya dana eti ile de yemeği yapabilirsiniz. Tarifin yapılışı aşağıda ayrıntılı olarak anlatılmaktadır.
Malzemeler
- 1 kilo şevketibostan
- Yarım kilo kuzu eti
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet limon suyu
- 1 çorba kaşığı un
- 1 tutam tuz
Yapılışı
İstediğiniz büyüklükte şevketbostanı doğrayabilirsiniz. Etleri bir tencereye alıp kavurun. Ardından soğanları küçük küçük doğrayın ve etlerin yanına ilave edin.
Etler kavrulduktan sonra şevketibostanı yanına ekleyelim ve düdüklü tencerede su ve tuz ekleyerek yarım saat pişirin.
Limon suyunu ve unu ayrı bir kapta çırpın ve yemeğe çok yavaş olmak şartı ile dökün. Yaklaşık 5 dakika kaynattıktan sonra servis edebilirsiniz.
-Afiyet Olsun-