Etimek Tatlısı Tarifi

Nefis tarif olan etimek tatlısının tadını çok seveceksiniz. Tadımı oldukça hafiftir ve her damak zevkine uygun olacaktır. Ramazanda iftarın ardından, beş çaylarının yanında ve akşam yemeklerinin ardından yenilmesi uygundur.

Sponsorlu Bağlantılar

Yapımı çok kolaydır. Ağır şerbetli tatlılar kadar kalorisi bulunmamaktadır. Dua sohbetlerinde de tadının ağır olmamasından ötürü ikram edebilirsiniz.

Malzemeler

• 1 kutu kremşanti
• 1 litre kadar
• 1 paket tuzsuz etimek
• Çam fıstığı
• 4 yemek kaşığı irmik
• 4 yemek kaşığı şeker

Yapılışı

Yarım bardak su,  bir bardak süt ve dilediğiniz kadar şekeri tencerede kaynatın. Bunlar olurken diğer yandan etimekleri tepsiye dizmeye başlayın. Karışım kaynadığında süt ile etimeklerin üzerlerini ıslatın.

2 paket kremşantiyi gerektiği kadar süt ile karıştırıp çırpın ve biraz katı olacak bir krema yapın. Yine bir kaba 2 bardak süt koyun dolu dolu 4 yemek kaşığı irmiği 4 kaşık şeker ile karıştırıp kavurmaya başlayın.

İrmikler suyunu çekmeye başlayınca etimeklerin üzerine sıcak sıcak koyun ve yayın. Daha sonra soğumasını bekleyin. İrmiklerin çok katı olmaması daha iyidir. Kolay yayılması ve tatlıya daha çabuk ulaşılması için önemlidir. Daha sonra üst kısma çam fıstığı serpin.

-Afiyet Olsun-

 

Sponsorlu Bağlantılar