Elmalı Pay Tarifi

Elmalı pay tarifi birçok kişinin damak tadına hitap etmekle beraber yapımı da aslında zor olarak bilinir fakat düşünülenin aksine aslında oldukça basit ve pratiktir.

Sponsorlu Bağlantılar

Elmalı pay tarifiniz tadan herkesi kendisine hayran bırakacaktır. Ev bireyleriniz sizden sürekli yapmanızı isteyecektir. Misafirlerinize de güvenle ikram edebileceğiniz ve aldığınız iltifatlar sayesinde sizde emeğinizin karşılığını alacağınız mutlaka bir an önce denemeniz gereken eşsiz bir lezzettir.

Malzemeler

Hamuru için Malzemeler

• 600 gram un
• 400 gram tereyağı
• 2 adet yumurta
• 100 gram esmer şeker

 

İç Harcı için Malzemeler

• 5 adet yeşil ekşi elma
• 6 adet kırmızı tatlı elma
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı esmer şeker
• 1 adet limonun suyu ve kabuğu
• 1 tutam toz tarçın

Yapılışı

Un ve tereyağını elinizle kum gibi oluncaya iyice ezin. Daha sonra şekeri, yumurtayı ekleyerek hamur kıvamına getirin. Hamur kıvama gelince buzdolabında yarım saat kadar bekletin. Tencereye tereyağı koyarak eritin ve esmer şeker, elma, limon kabuğu suyu ve toz tarçını ilave ederek malzemeler yumuşayıncaya kadar pişirin.

Tart kalıbınızı yağladıktan sonra hamuru ikiye bölün tezgâhta biraz açtıktan sonra bir tanesini tart kalıbının altına yerleştirin ve elmalı harcı üzerine dökün. Diğer hamuru üzerine kapatın ve kenarlarına şekil verin.  Daha önceden ısıttığınız 180 derecelik fırın içerisinde yaklaşık 1 saat kadar pişirin ve ılık olarak servis edin.

Elmalı pay tarifi, Elmalı pay tarifi nasıl hazırlanır, Elmalı pay tarifi nasıl pişirilir yer almaktadır.

Sponsorlu Bağlantılar