Malzemeler
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı kadar pudra şekeri
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım su bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1 adet kabartma tozu
- 1 adet vanilya
Sponsorlu Bağlantılar
- 2 adet yeşil elma
- 1 çay bardağı ceviz içi
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Hazırlanışı
Karıştırma kabına tereyağı ve pudra şekerini koyalım, krema kıvamı verene kadar karıştıralım. Krema kıvamı alan tereyağ ve pudra şekerine, yoğurt ve yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edelim. Son olarak un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave ederek, yumuşak bir hamur elde edelim. Elmalı harcı hazırlamak için, elmaların kabuklarını soyalım ve rendenin kalın tarafı ile rendeleyelim. Teflon tavada rendelenmiş elma ile birlikte toz şekeri kavuralım. Suyunu çekince ceviz içi ve tarçın ekleyip ocaktan alalım. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım. Tezgahın üzerinde merdane yardımı ile açalım. Hamurun ortasına elmalı harçtan koyalım ve kenar kısımlarını orta kısımda birleştirip elimizde yuvarlayarak şekil verelim. Tüm hamur bitinceye kadar aynı işlemi yapalım. Hazırladığımız kurabiyeleri yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim. Önceden ısıtmış olduğumuz 170 derece fırında 20 dakika kadar pişirelim. Üzerine pudra şekeri serptikten sonra servis yapalım. Afiyet olsun.
elmalı kolay kurabiye tarifi, elmalı kolay kurabiye nasıl yapılır, elmalı kolay kurabiye nasıl pişirilir