Ekmek Köftesi Tarifi

Bayatlamış ekmeklerinizi ekmek köftesi yaparak değerlendirebilirsiniz. Hem pratik hem de eşsiz bir lezzet olan ekmek köftesi birçoğumuzun pek de bilmediği bir yemektir. Sabah kahvaltısında ya da beş çayınızın yanında afiyetle yiyeceğiniz ekmek köftesinin lezzetine doyamayacaksınız.

Malzemeler

• Bir adet normal ya da bayatlamış ekmek
• 40 gram kadar peynir (abaza veya eriyen başka bir peynir çeşidi olabilir)
• Zeytinyağı (bir fincan kadar yeterli olacaktır)
• 1 adet yumurta
• Yaklaşık bir su bardağı süt
• Tuz
• 1 tatlı kaşığı kuru nane ve pul biber
• 2 yemek kaşığı un
• 1 paket kabartma tozu

Hazırlanışı

Sponsorlu Bağlantılar

Peynirimizi küp küp keselim.

1 Adet bayat ya da normal ekmeği küçük küçük parçalara ayıralım.

Küçük küçük doğradığımız ekmeğin üzerine süt ve zeytinyağını ekleyip robottan geçirelim.

Robottan geçirerek mama kıvamına getirdiğimiz karışıma un ve kabartma tozu ile birlikte diğer malzemeleri  ekleyelim ve malzemeleri iyice karıştıralım.

Fırın tepsisine yağlı kağıt serelim ve karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak bir kaşık yardımı ile tepsiye aktaralım.

Daha önceden ısıttığımız 160 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika pişirelim.

Afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar