Domatesli Mantarlı Palamut Tarifi

Özel tariflerden birisi olan domatesli mantarlı palamut tarifinin yapımı pratik ve bir o kadar tatmin edici lezzete sahiptir. Akşam yemeğinde ne pişireceğim diye düşünmenize gerek kalmayacak.

Sponsorlu Bağlantılar

Domatesli mantarlı palamut tarifini uyguladığınızda sıradan olan akşam yemeğiniz özel bir geceye dönüşecektir. Yemeğinizi tadan kişilerin mutluluğu sizin de mutluluğunuzu arttıracak emeğinizin karşılığını iltifatlar olarak geri alacaksınız.

Malzemeler

• 3 adet orta boy palamut balığı
• 100 gram mantar
• 25 gram arpacık soğan
• 300 gr domates
• 50 gram tereyağı
• 1 adet limon
• 100 ml balık suyu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
• 1 çorba iyi kıyılmış tarhun otu

Yapılışı

Palamut balıklarını iyice temizleyip 2 santim kalınlığında yuvarlak dilimlere bölüp güzelce yıkayın.

Mantarları da yıkayıp temizledikten sonra ince ince dilimleyin. Domateslerin kabuklarını soyduktan sonra konkase şeklinde doğrayın daha sonra fırın kabının içine tereyağı ile iyice yağlayın.

Balıkları düzgün bir şekilde fırın tepsisine dizdikten sonra üzerine mantarları, soğanları ve domatesleri de dizin üzerine tarhun otunu da serptikten sonra son olarak balık suyunu da koyun daha önceden ısıttığınız 200 derecelik fırında 20-25 dakika kadar pişirip servis edebilirsiniz.

-Afiyet Olsun-

Sponsorlu Bağlantılar