Domatesli Biberli Poğaça Tarifi

Sebzeli poğaça hem iştah açıcı hem de çok lezzetli. Domatesli biberli poğaça çayın yanına çok yakışan bir lezzet. Özellikle kabul günleriniz için ideal bir seçim. Sunumu oldukça şık olan, görüntüsü ile hayranlık uyandıran, lezzeti ile unutulmaz bir şölen sunan bu enfes poğaçayı siz de denemelisiniz. Özellikle çocuklar bu poğaçaya bayılacak.

Malzemeler

• 1 paket toz maya
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Sponsorlu Bağlantılar

Üzeri için

• 2 adet domates
• 3 adet biber
• Peynir, sucuk
• Tereyağı
• 1 yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
• Kaşar peyniri

Hazırlanışı 

Karıştırma kabına mayayı, yoğurdu, ılık suyu ve tuzu koyalım ve karıştıralım. Üzerine azar azar unu ilave ederek kulak memesinden daha yumuşak ele yapışmayan hamur yoğuralım. Hamuru 15 dakika kadar dinlendirelim. Hamur mayalanırken biz de üzeri için gerekli malzemeleri hazırlamaya başlayalım. Biberi, domatesi ve sucukları dilimleyelim. Peyniri başka bir kapta çatalla ezelim. Bir kapta yumurta sarısı ve bir tatlı kaşığı sıvı yağı karıştıralım. Hamurdan limon büyüklüğünde parçalar koparalım. Kopardığımız parçaları elimizle açalım. Kenarlarına dokunmadan açtığımız hamurun ortasını çukurlaştıralım. Sıra ile önce peynir, daha sonra domates, sucuk ve son olarak biber dilimlerini çukurlaştırdığımız yere koyalım. Hazırladığımz poğaçaları yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim. Kenarlarına yumurta sarısı sürelim. Her poğaçanın üzerine küçük tereyağı parçaları koyalım. Önceden ısıtmış olduğumuz 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim. Poğaçalar pişmeye yakın üzerine bir dilim kaşar peyniri koyalım ve tekrar fırına verelim. Kaşar peyniri eriyince fırından alalım. Domatesli biberle poğaçamız hazır, afiyet olsun.

domatesli biberli poğaça tarifi, domatesli biberli poğaça nasıl yapılır, dometesli biberli poğaça nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar