İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri 
Sponsorlu Bağlantılar
Yazacak olduğumuz bu tarifte de hamsinin sebzeli hali hazırlanmaktadır. Patates her yemeğe yakıştığı gibi hamsininde yanına çok yakışacaktır. Bu nefis hamsiyi hazırladığınızda, yanına bir salata ve çorba yapmanız yeterli olacaktır.
Balık seven arkadaşlarınıza, akşam yemeği için bu hızlıca hazırlanabilen hamsi tarifini yapabilirsiniz. Bu tarifin içinde sarımsakta yer almaktadır. Sarımsağın yakışmadığı yemek yoktur. İster çorbalarda isterseniz de sebze yemeklerine sarımsağı rahatlıkla kullanabilirsiniz.
Bu balık tarifi çok lezzetli ve keyifle yiyebileceğiniz bir tarif olacaktır. Çalışan beyler veya bayanlar bu tarifi kolayca hazırlayabilirler. Misafir davet ettiğinizde, çok ağır yemekleri hazırlamaya gerek yoktur. Hafif ve faydalı yemekleri hazırlamanız, daha uygun olacaktır.
Kek kalıbında hazırlanacak olan bu tarif, görünümü ile de göze hitap edecektir. Bir yemek önce gözü sonra mideye hitap etmelidir. Şimdiden deneyip yapmanızı tavsiye ederiz. Yapıp da deneyecek olan kişileri şimdiden afiyet olsun dileriz. Yapacağınız en güzel yemeklerden biri olacaktır.
Domates Soslu Patatesli Hamsinin Malzemeleri:
-bir buçuk kilo hamsi
-yedi adet haşlanmış patates
-üç adet koru soğan
-bir demet maydanoz taze olmalı
-bir tatlı kaşığı tuz
-bir çay kaşığı kırmızı pul biber
-bir tatlı kaşığı karabiber
Domatesin Sosu Gereken Malzemeleri:
-beş adet orta boy domates
-üç diş sarımsak
-üç yemek kaşığı sıvı yağ
Hamsinin Üzeri İçin:
-bir demet maydanoz
-bir adet limon
Domates Soslu Patatesli Hamsinin Yapılışı:
Öncelikle hamsileri güzelce ayıklayıp yıkayın. Daha sonra tüm hamsilerin kılçıklarını çıkartın. Bir kek kalıbının içerisini yağlayın. Daha sonra hamsilerin bir kısmını kalıba dizin. İlk hamsi dizme işlemi bitince, kalan hamsileri de kenarlara dizin.
Hemen ardından haşlanmış olan patatesleri küçük şekilde, kalıbın içerisine doğrayın. Kuru soğanları da yarım ay şeklinde güzelce doğrayın. Daha sonra sarımsağı ve soğanı bir tavanın içerisinde güzelce kavurun. Kalan patatesleri de kavrulan soğanlara ekleyerek kavurun.
Kavrulmuş olan malzemeyi hamsilerin ortasına boşaltın. Tuzu ve karabiberi ekleyin. Daha sonar bir kabın içerisinde, domatesleri rendeleyerek hazırlayın. Tencerenin içine alıp güzelce kavurun. Bir taraftan hazırlanan hamsileri, patates harcının üzerine doğru kapatın.
Üzerine bir miktar su dökerek, 180 derecedeki fırında pişirin. Pişmiş olan hamsileri fırından çıkartın. Hazırlanmış olan domates sosunu, hamsilerin üzerinde gezdirin. Bir demet maydanozu da doğrayın. Limon dilimleri ile servis tabağını süsleyin. Bu mis gibi hamsi tarifini artık servis edebilirsiniz.
