Dolamalı Kolay Su Böreği Tarifi

Bu güzel börek, tıpkı gerçek su böreği kadar lezzetli bir börektir. Bu güzel börek tarifi, evinize gelen misafirlerinize güzel bir ikram olacaktır. Börek açmayı bilmeyen biriyseniz  veya su böreğinin yapılışının zor olduğunu düşüyorsanız, bu tam size göre bir tarif olacaktır.

Sponsorlu Bağlantılar

Bu tarifi yapıp denediğinizde, annenize veya arkadaşlarınıza da anlatmak isteyeceksiniz. Evde duran bayanlar genellikle altın günleri yaparlar. Altın günlerinizde bu güzel tarifi uygulayabilirsiniz. Bu güzel su böreğini pazar sabahı kahvaltınızda hazırlayabileceğiniz çok güzel bir tariftir.

Evinize akşam misafirleriniz geliyor ve ne yapacağınızı bilmiyorsunuz. İşte sizleri kurtaracak bir börek tarifidir. Sabah okulunuza giden çocuğunuzun beslenmesine hazırlaya bileceğiniz bu börek tarifi, çok sağlıklı bir tercih olacaktır.

Akrabalarınızla pikniğe gittiğinizde de yapıp onlara yedirebileceğiniz oldukça güze bir tariftir. Bu böreği yapıp denediğinizde evinizdeki yemek tarifleri defterinize, bu tarifi  seveceğiniz için not etmiş olacaksınız.

Evinizde büyük bir davet veriyorsanız, bu böreği de çeşitlerinize arasına alabilirsiniz. Dışarıdan hazır böreklere paranızı vermektense, kendiniz bu tarifi çok güzel yapabilirsiniz. Tek yapmanız gereken tarife uygun şekilde böreğinizi yapmanızdır. Evinize gelen misafirleriniz çok beğenecek ve sizleri övgüye tabi tutacaklardır.

Dolamalı Kolay Su Böreğinin Malzemeleri:

-dört adet yufka

-üç adet yumurta

-yüz gram tereyağı

-sıvı yağı

-soğuk su

İç Malzemesi İçin Gerenler:

-iki kase lor peynir

-bir demet maydanoz

-bir tutam dere otu

Dolamalı su Böreğinin Yapılışı:

Öncelikle tereyağınızı bir tavaya alın. Sonra ocağı yakın tereyağını ocağın üzerine alıp eritin. Erimiş olan tereyağını ocaktan kenara alın. Sonra tereyağının ılımasını bekleyin. Daha sonra tereyağını bir geniş kaba alın.

İçine yumurtaları ekleyip iyice çırpın. Bu işlem bittikten sonra ayrı bir tarafta bir kaseye ve lor peynirinizi koyun. İçine bir demet maydanozu ve bir demet dere otunu ince şekilde doğrayın ve karıştırın.

Yufkalarınızı bir masan üzerine güzelce serin. Sermiş olduğunuz yufkalara tereyağlı yumurtalı sosundan sürün. Hazırlamış olduğunuz lor peynirli harcı, yufkanın her tarafına eşit gelecek şekilde koyun.

Sonra yufkanın ortasından kesin. Yufkayı kesmiş olduğunuz yöne doğru rulo şeklinde sarın. Bu işlemde büyük boy bir tavaya ihtiyacınız olacak. Çünkü hazırlamış olduğunuz yufkalar küçük tavaya fazla gelebilir.

Tüm yufkalarınızı aynı şekilde hazırlayın ve tavanıza yerleştirin. Dizmiş olduğunuz böreklerin üzerine gelecek şekilde soğuk suyu doldurun. Bu işlemden sonra böreği kenarda 10 dakika bekletin. Daha sonra elinizle böreği bükerek sudan çıkartın.

Sudan çıkartmış olduğunuz yufkaların, bir tavada yağını kızdırıp üzerine börekleri koyun ve sağlı sollu kızartın. Börek kızardıktan sonra dilimlere ayırarak servis tabağına alabilirsiniz. Bu güzel böreğin tadına inanamayacaksınız. Börek tarifleriniz arasında yer alacak, çok önemli bir börek tarifidir. Bu böreği yaparak hem eşinizi hem de çocuklarınızı sevindirebilirsiniz.

Misafirliğe giderken eliniz boş gitmek istemiyorsanız, kendi el emeğinizle hazırlamış olduğunuz böreği misafirlerinize götürebilirsiniz.

Sponsorlu Bağlantılar