Sponsorlu Bağlantılar
- 250g beyaz un
- 85g altın pudra şekeri
- 175g tereyağı, oda sıcaklığında
- 2 yemek kaşığı limonlu lor
- 250g beyaz pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı konserve çilek
Yapılışı
Karıştırma robotuna un, şeker ve tereyağını koyun ve topaklanma olmayana kadar karıştırın. Bu sırada fırını ısınması için 180 dereceye ayarlayın ve tepsiye yağlı kağıt serin. Hazırlanan hamuru açın. Büyük bir para büyüklüğünde ve kalınlığında olacak şekilde hamura şekil verin. İsterseniz şekil için geniş ağızlı bir çay bardağı kullanabilirsiniz. Daha sonra hamurun ortasını temiz bir kalem ile oval şekilde delebilirsiniz. Bu hazırladığınız tasarımı soluk bir renk olana kadar 10 dakika fırında pişirin. Piştikten sonra soğuması için bırakın.
2 yemek kaşığı kaynar su ile bir kase içine limonlu loru koyun ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Pudra şekerinden 175g alın ve elek ile pürüzsüz bir krema yapmak için karışıma dökerek karıştırın. Başka bir kapta çilek meyvesine 2 tatlı kaşığı kaynar su ekleyin ve karıştırın. Daha sonra geri kalan pudra şekerini üzerine eleyin.
Bisküvi üzerine limonlu olan karışımı sürün ve pembemsi olması için de çilek marmelatından gezdirin. En az 20 dakika dinlenmeye bıraktıktan sonra hava geçirmez bir kapta 2 gün boyunca saklayabilirsiniz.
-Afiyet Olsun-