Demleme Domatesli Makarna Tarifi

Makarnayı farklı bir pişirme yöntemi ile yapmak isterseniz bu tarifimiz tam size göre bir tarif.

Sponsorlu Bağlantılar

Makarna çoğu zaman haşlanarak yapılan bir yemektir. Et yemekleri ve sebze yemekleri ile birlikte güzel bir uyum sağlayan makarna Türk mutfağında en fazla tüketilen yiyeceklerden birisidir.

Besleyici ve doyurucu olması nedeniyle tercih edilen makarna aynı zamanda şık sunumlar için yeni yeni tariflerin de ana malzemesi olacak özelliklere sahiptir.

Makarnanın birçok farklı yemeğini yapmak mümkün. Sosisli makarna, kıymalı makarna, peynirli makarna, ton balıklı makarna, sebzeli makarna gibi haşlama makarna türlerinin yanı sıra fırında makarna gibi börek türü makarnalar da yapmak mümkün.

Ayrıca makarna salatası ile ikram sofralarınızı zenginleştirebilirsiniz. Makarnayı fırında ya da haşlayarak yapmak istemezseniz tencerede demleme usulü ile de pişirebilirsiniz. Nasıl mı? Tarifimizi adım adım uygulayarak tencerede demleme (pilav gibi) usulü makarna yapabilir, bu muhteşem lezzeti domates sosu ile birleştirebilir ve sevdiklerinize tadına doyulmayacak bir lezzet şöleni sunabilirsiniz.

Demleme domatesli makarna için ihtiyacınız olan istediğiniz tür makarna ve sosu için domates ve diğer malzemeler. Tarifimiz için gerekli olan malzemeleri vererek işe başlayalım:

Malzemeler

Yarım paket burgu makarna (farklı makarna da kullanılabilir)

• 2 yemek kaşığı tereyağı

• 1 yemek kaşığı domates salçası

• 2 adet orta boy domates

• 2 diş sarımsak

• Karabiber, tuz

• 2 su bardağı sıcak su

Hazırlanışı

Orta büyüklükte bir tencereye iki yemek kaşığı tereyağı koyalım. Tereyağı eriyince rendelediğimiz sarımsakları ve salçayı ilave edip kavuralım.

Salça kavrulunca rendelediğimiz domatesleri ekleyelim. Baharatları da ilave edip karıştıralım. Domatesler pişene kadar bir süre kavuralım. Kavrulan domateslerin üzerine yarım paket makarnayı ilave edip karıştıralım. Üzerine 2 su bardağı sıcak su ekleyelim.

Suyunu çekene kadar kısık ateşte yaklaşık 10 dakika pişirelim. Hala suyu varda 1-2 dakika daha pişirmeye devam edelim. Suyunu tamamen çekince ocaktan alalım ve 5-10 dakika demlenmesi için bekletelim.

Dinlenen makarnayı sıcak sıcak servis yapalım. Afiyet olsun.

demleme domatesli makarna tarifi, demleme domatesli makarna nasıl yapılır, demleme domatesli makarna nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar