İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri 
Dana antrikot en kolay ve vitaminli yemeklerden biridir. İstediğiniz şıklıkla sunum yapmanızı sağlayacak ender tariflerdendir.
Sponsorlu Bağlantılar
- Dana antrikot – 2 adet
- Sarımsak – 1 diş
- Kekik -1 çay kaşığı
- Biberiye -2 dal
- Zeytinyağı – 2 yemek kaşığı
- Soğan -1 adet büyük
- Soya sosu – 1/2 çay bardağı
- Şeker -1 çay kaşığı
- Tuz -1 çay kaşığı
Yapılışı
Dana antrikotları dövdürmeden önce güzelce dilimleterek işe başlayın. Bir diş sarımsağı güzelce havanda ezin.
Ezdiğiniz sarımsağı dilimlenmiş ve dövülmüş etin iki tarafına sürün. Etin üzerine kekik ve biberiye serpin. Son olarak zeytinyağıyla yoğura yoğura ovun.
Döküm tavanız varsa onu kullanın ama yoksa teflon tavayı iyice kızdırın. Kızmış tavada etleri güzelce pişirin.
Pişirme için kendi zevkinizi kullanın. Eti nasıl seviyorsanız o şekilde pişirin. Etinizi almadan önce üzerine tuz serpin.
Etler piştikten sonra aynı tavada iri doğranmış soğanları zeytinyağı ile birlikte kavurun.
Üstüne şeker serpin ve karamelize olmalarını sağlayın. Sonra soğanların üstüne soya sosu dökerek karıştırın.
Ocaktan aldıktan hemen sonra dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.
-Afiyet Olsun-
