Çöp Şiş Patates Köfte Tarifi

Çöp şiş köfte patates yine bir köfte patates uyumunun zirve noktasıdır. Bu tarif ile kendinize veya ailenize nefis tatlar yaşatabilirsiniz.

Sponsorlu Bağlantılar

Akşam yemeklerinde ailenizin gönlünü fetih etmek isterseniz çöp şişlere geçirilmiş patates, köfte, domates ve biber sizin için uygun olacaktır.

Misafirleriniz için hazırlayacağınız sofrada bu tarifte mutlaka olmalıdır. Tarifin yapılışı aşağıda ayrıntılı olarak anlatılmaktadır.

Malzemeler

• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ
• 5 orta boy patates
• 500 gr. kıyma az yağlı
• 1 adet orta boy soğan
• 8-9 tane çöp şiş
• Kekik
• Bayat yarım ekmek içi
• Pul biber
• Tuz
• Kimyon
• 2 adet domates
• 2 adet sivri biber

Yapılışı

Öncelikle kıymayı gerekli malzemeler ile karıştırıp yoğurun. Ardından ceviz boyutunda köfte parçaları hazırlayın. Ardından patatesleri çok kalın olmamak kaydı ile yarım ay şeklinde doğrayın, biberleri ve domatesleri hazırlayın.

Çöp şişlere ise patates, domates, köfte ve biberi birer birer geçirin. Fırın tepsisine ise sıvıyağ gezdirin. Üzerine dilerseniz tuz ve kekik serpin ve 200 derece ısınmış fırında patatesler ve köfteler pişinceye kadar bekletin.

Pişmesine yakın fırın derecesini 150 dereceye düşürün böylece tatlar birbiri ile daha güzel karışacaktır. Daha sonra servis tabağına alabilirsiniz.

-Afiyet Olsun-

Sponsorlu Bağlantılar