Çilekli Waffle Tarifi

Sade olarak tüketilebileceği gibi değişik meyve çeşitleri, farklı reçeller ya da dondurma gibi yiyeceklerle de yiyebileceğiniz Waffle aslında Belçika asıllı bir hamur tatlısının adıdır.Orjinal waffle bal peteği gibi gözenekleri olan özel makinelerde yapılır. Ancak eğer bu makinelerden temin etmeniz mümkün değilse tavada kolay bir şekilde de pişirebilirizsiniz.  Öncelikle malzemelerimizi sıralayarak başlayalım.

Sponsorlu Bağlantılar

Çilekli Waffle Tarifiİçin Gereken Malzemeler:

2 adet yumurta

1 çay kaşığı dolusu tuz

1,5 su bardağı un

1,5 su bardağından biraz az süt

1 yemek kaşığı kadar şeker

Sıvıyağ

Çilek reçeli

Birer paket kabartma tozu ve vanilya

Çilekli Waffle Tarifi Yapılışı:

İşe yumurtaların ak ve sarılarını birbirinden dikketlice ayırarak başlamalısınız. Ayrıdığınız yumurta kısımlarının her ikisini de farklı iki kaba koyun. Öncelikle yumurta aklarını koymuş olduğunuz kabı içine 1 paket vanilyanın yarısını dökün ve bir karıştırıcı yardımı ile çırmaya başlayın. Bu aşamada sabırlı olmanız gerekmektedir. Çünkü vanilya ve yumurta aklarını, iyice beyazlaşana kadar çırpmanız gerekiyor. Ardından aynen yumurta akları ve vanilyayı çırptığınız gibi, ayrı bir kapta bulunan yumurta sarıları ve 1 yemek kaşığı şekeri de karıştırarak çırpın. Çırpmış olduğunuz yumurta sarılarının üzerine sıvıyağı, vanilyanın geriye kalan yarısını, kabartma tozunu ve bir miktar tuz ekleyin. Karıştırmaya ara vermeden aynı zamanda yavaş yavaş elediğiniz ununuza eklemeye başlayabilirsiniz. Ununuzu kesinlikle birden eklemeyin. Azar azar ve sürekli karıştırarak ekleyin.  Ardından vanilya ile çırparak hazırladığınız yumurta aklarını da bu karışıma ilave ederek tahta kaşıkla yavaşça özdeşleştirin. Hamurunuz kıvama geldiğinde waffle makineniz varsa onda kolayca yapabilirisiniz. Fakat yoksa da teleşlanmayın.Teflon tava ya da tost makinesinde de pişirebilirsiniz. Bu aşamada karışımınızı birer kepçe birer kepçe olarak dökerek 4-5 dakika kadar ocakta tutun. En son olarak üzerine çilek reçeli sürerek tüketebilirsiniz.

Çilekli Waffle, Çilekli Waffle Tarifi, Çilekli Waffle Nasıl Yapılır bilgileri yer alır.

Sponsorlu Bağlantılar