Sponsorlu Bağlantılar
Çilekli Rulo Pasta Malzemeleri
- 3 yumurta.
- 1 çay bardağı toz şeker.
- 1 paket kabartma tozu.
- 1 paket vanilya.
- 2 çorba kaşığı kakao.
- 3 çorba kaşığı un.
- yarım çay bardağı su.
Çilekli Rulo Pasta Kreması Malzemeleri
- 1,5 su bardağı süt.
- 1 çay bardağı toz şeker.
- 1 çorba kaşığı un.
- 1 çorba kaşığı nişasta.
- 1 paket vanilya.
- 2 çorba kaşığı köpürtülmüş kremşanti.
Arası için:
- 1 kase çilek
Çilekli Rulo Pasta Tarifi
Yumurtaları karıştırma kabına kırıyoruz. Toz şekeri döküyoruz ve mikserle iyice köpürene kadar çırpıyoruz. Soğuk suyunu döküyoruz, çırpıyoruz. Kabartma tozunu, vanilyayı, kakaoyu ve unu koyup tekrar çırpıyoruz. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kek harcını döküyoruz. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 8 dakika pişiriyoruz. Kreması için, sütü tencereye döküyoruz.
Toz şekeri, unu, nişastayı ve vanilyayı koyuyoruz ve çırpma teliyle karıştırarak pişiriyoruz. Kremayı soğumaya bırakıyoruz. Kek pişince fırından çıkarıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Kremamız soğuyunca da içine köpürtülmüş kremşantiyi koyuyoruz ve mikserle çırpıyoruz. Kekin üzerine kremayı tamamen döküp ıspatula yardımı ile sürüyoruz. Çilekleri doğruyoruz ve kekin üzerine serpiyoruz. Keki rulo şeklinde sarıyoruz. Üzerini de krem şantiyle kaplıyoruz. Çilek dilimleri diziyoruz ve buzdolabında dinlendirdikten sonra servis ediyoruz.