Çilekli Pudingli Kurabiye Tarifi

Alışkın olduğumuz kurabiyelerden biraz farklı malzeme içeren ve mis gibi çilek kokan bu kurabiyeyi mutlaka denemelisiniz. Özellikle kışın yaz mevsiminin meyvelerinin kokusuna hasretiz.

Sponsorlu Bağlantılar

Kurabiye pişirmenin püf noktalarından birisi, aynı kekleri pişirdiğimiz gibi önceden ısıtılmış fırına koyulması gerektiğidir. Kurabiyemizin yeteri kadar pişip pişmediğini anlamak için altına bakmak gerekir. Eğer kurabiyemizin altı kızarmışsa yada rengi değişmişse kurabiyemiz pişmiş demektir. Pişmesini kontrol etmek için en uygun vakit, fırına attıktan 15 dakika sonrasıdır. Kurabiyemizin eğer çok sert olmasını istemiyorsak; tarifte de belirtildiği gibi kullanacağımız margarinin mutlaka oda sıcaklığında bir süre bekletilmesi gerekmektedir. Kullanılan margarinin ısısı kadar pişirme süresi de önemlidir. Pişirme süresi ne kadar uzun tutulursa sertleşme riski de o kadar artmaktadır. Ancak eğer sert kurabiye sevenlerdenseniz; kullanılacak olan yağı bir tavada eritip, soğuduktan sonra kullanmalısınız.

Çilekli Pudingli Kurabiyenin Malzemeleri:

1 paket çilekli puding

2 yemek kaşığı kadar tereyağı yada margarin

Yarım paket kabartma tozu

Aldığı kadar un

Üzeri için pudra şekeri ve tarçın

Çilekli Pudingli Kurabiyenin Yapılışı:

Oda sıcaklığında beklettiğimiz margarinimizi ve toz halindeki çilekli pudingi bir yoğurma kabına alalım. Birbirine yedirerek güzelce yoğuralım. Azar azar elemiş olduğumuz unu ve kabartma tozunu ekleyelim. Hamurumuzu ele yapışmayacak bir kıvam alana kadar yoğurmaya devam edelim. İstediğimiz şekli vererek yağlamış olduğumuz fırın tepsisine dizelim. 180 dereceye ayarlı ve önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirelim. Kurabiyemiz pişerken aralıklı kontrol etmekte fayda var. Kurabiyelerimiz pişip biraz soğuduktan sonra üzerine tarçın ve pudra şekeri karışımını bir çay süzgeci yardımıyla dökelim.

Çilekli Pudingli Kurabiye Tarifi, Çilekli Pudingli Kurabiye nasıl yapılır, Çilekli Pudingli Kurabiye nasıl pişirilir yer alır.

Sponsorlu Bağlantılar