Çilek Kompostosu Tarifi

Kış aylarında yazdan buzluğa atılan çilekler çıkarıp vitamin için komposto yapılır. Çilek kompostosu ile bünye soğuğun etkilerine karşı direnç kazanır.

Sponsorlu Bağlantılar

Malzemeler

1 kilo kadar – çilek

4 bardak – su

1 çay kaşığı – vanilya

1+1/3 bardak – toz şeker

 

Yapılışı                                                                                                   

Önce çilekleri iyice yıkayarak temizleyin buzluktan çıkmışsa çözülene kadar bekleyin.

Temizledikten sonra hepsini ortadan ikiye olacak şekilde dilimleyin.

Su ile şekeri bir tencereye koyarak bir iki taşımlık olacak şekilde kaynatın. Üstüne de dilimlenmiş çilekleri ekleyerek bir taşım daha kaynatarak ocaktan alın.

Daha sonra vanilyayı ekleyerek karıştırın ve ocaktan alın. Oda ısısına geldiğinde buzdolabında soğumaya bırakabilir ya da ılıkken tüketebilirsiniz.

-Afiyet Olsun-

Sponsorlu Bağlantılar