Çikolatalı Islak Cupcake Tarifi

Cupcake şık sunumu ile ikram sofralarının vazgeçilmezi. Çikolatalı ıslak cupcake görüntüsü ile konuklarınızı hayran bırakacak bir tarif. Üzeri krem şanti ve çikolata sosu ile süslendiğinde adeta dev bir pastaya dönüşen çikolatalı ıslak cupcake misafirlerinizde hayranlık uyandıracak. özel kabul günlerinizde, çay saatlerinizde, özel misafirlerinize ikram edebileceğiniz muhteşem bir tat. Mutlaka denemelisiniz.

Malzemeler

• 3 yumurta
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1,5 su bardağı süt
• 1.5 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao
• Aldığı kadar un

Sponsorlu Bağlantılar

Islatmak için 

• 1 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı toz şeker
• 2 kaşık kakao
• 1 paket (80 gr) bitter çikolata

Üzeri için 

• Krem şanti
• Pasta incileri

Hazırlanışı 

Bütün malzemelerin oda sıcaklığında olduğundan emin olunca çikolatalı ıslak cupcakemizi yapmaya başlayabiliriz. Yumurta ve şekeri karıştırma kabına alalım ve mikserle çırpalım. 5 dakika kadar çırptıktan sonra sıvı yağ ve sütü de ilave edip yeniden çırpalım. Vanilya, kabartma tozu, kakao ve kontrollü şekilde unu da ilave ederek çırpmaya devam edelim. Hamurun akışkan bir kıvamı olması lazım. Unu fazla katarsanız kıvamı tutmayacaktır, bu nedenle unu az az ilave etmeye özen gösterelim. Hamuru muffin kalıplarına (yarısına kadar) eşit şekilde paylaştıralım. Önceden ısıtmış olduğumuz 180 derece fırında pişirelim. Islatmak için gerekli malzemeleri bir sos tenceresine alalım. Şeker ve çikolata eriyince ocaktan alalım. Kaynatmamıza gerek yok. Hazırladığımız sosu soğuması için bir kenara kaldıralım. Pişen cupcakelerin ilk sıcaklığı çıkınca sosu hepsine eşit şekilde dökelim. Krem şantiyi hazırlayalım ve cupcakelerin üzerini istediğimiz gibi süsleyelim. Afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar