Çikolata Soslu Muhallebi Tarifi

Çok kolay, hafif ve lezzetli bir tatlı tarifidir. Tatlı tek porsiyonluk kaselerde yapılabildiği gibi borcamda yapılıp dilimlenerek servis edilebilir.

Sponsorlu Bağlantılar

Çikolata Soslu Muhallebinin Malzemeleri:

1 litre süt

1 su bardağı un

1 yemek kaşığı kadar mısır yada buğday nişastası

1 su bardağı tozşeker

1 paket vanilya

100 gram tereyağı

Üzeri İçin Malzemeleri:

1 paket çikolata sosu

3,5 çay bardağı süt

Çikolata Soslu Muhallebinin Yapılışı:

Tatlımızın muhallebisini hazırlamak için bir tencereye; un, nişasta ve tereyağımızı alalım. 2 – 3 dakika kadar, unumuzun rengi değişene kadar,  kavurmaya devam edelim. Sütümüzü, karıştırmak suretiyle yavaş yavaş ekleyelim. Son olarak şekerimizi de ilave ederek muhallebimiz kaynayana kadar sürekli karıştırmaya devam edelim. Muhallebimiz kaynamaya başlayınca vanilyayı ekleyelim ve 2 – 3 dakika kadar daha pişirmeye devam edelim. Muhallebimiz, an itibariyle biraz pütürlü olabilir ancak ilerleyen aşamada mikser kullanılacağı için dert etmeye gerek yoktur.

Tüm malzemeleri eklenmiş olan muhallebimizi ocaktan alalım ve mikserin yüksek derecesinde muhallebi ılınana kadar çırpalım. Ne kadar çırpılırsa o kadar güzel bir kıvam oluşacağı için mümkün olduğu kadar çırpmaya devam edelim.

Kullanacağımız borcamı ıslattıktan sonra güzelce karıştırdığımız muhallebiyi, borcama dökelim. Muhallebimiz, oda sıcaklığında ılınana kadar bekleyelim. Muhallebi ılınırken bu arada, hazır paket çikolata sosumuzu hazırlamak üzere 3,5 çay bardağı kadar süt ile tarife uygun olarak pişirelim. Pişerek hazır etmiş olduğumuz sosumuzu arada bir karıştırarak ılıtalım. Yeteri kadar ılınmış olan sosumuzu, borcamdaki muhallebimizin üzerine dikkatlice dökelim. Borcamımızın üzerini streç film ile kaplayarak buzdolabında 1 – 2 saat kadar soğumaya bırakalım. Soğuk olarak servis edelim. Afiyet olsun.

Çikolata Soslu Muhallebi Tarifi, Çikolata Soslu Muhallebi nasıl yapılır, Çikolata Soslu Muhallebi nasıl pişirilir yer alır.

Sponsorlu Bağlantılar