Sponsorlu Bağlantılar
Pankeklere dayanamayan çocuklar içlerindeki meyveleri de fark etmeden afiyet ile yiyecek. Ayrıca farklı türlerini de uygulamak hayal gücünüze kalmış
Çiçek Pankek Malzemeleri
- Üç yumurta
- Bir buçuk su bardağı süt
- Bir çay bardağı toz şeker
- Bir paket vanilya
- Bir paket kabartma tozu
- Üç çorba kaşığı tereyağı
- Sekiz çorba kaşığı un
Servis İçin
- Üç muz
- Sürülebilir çikolata
- Yeşil fıstık
Çiçek Pankek Hazırlanışı
Tereyağını tavada eritin ve soğumaya bırakın. Yumurtalarınızı karıştırma kabınızın içine kırın ve içine sütü, toz şekeri dökün.
Karıştırma kabına dökmüş olduğunuz malzemeleri çırpma teli yardımı ile iyice çırpın. Tereyağı, kabartma tozu ve vanilyayı koyun.
Tüm bu karışımı iyice karıştırdıktan sonra unu ilave edin. İsterseniz ununuzu eleyebilirsiniz. Ardından yine çırpmaya devam edin.
Harcın krep hamurundan biraz daha koyu olmasına dikkat edin. Tüm çırpma işleminiz bitmiş ve harcınız istediğiniz kıvamda ise teflon tavayı yağlayın.
Tavanıza kepçe yardımı ile yavaş yavaş küçük yuvarlak şeklinde harç dökün. Pankeklerin çok kalın olmamasına da özellikle dikkat etmelisiniz.
Pankekler piştikçe üzerleri göz göz oluyor ve bu aşamaya gelince spatula ile altını kontrol edin ki yanmasın. Bu şekilde her iki tarafı da pişirin.
Pankeklerin tamamını pişirin ve tezgâha dizin. Pankeklerin üzerine sürülebilir çikolata sürün ve doğranmış muzlarınızdan koyun.
Yuvarlak bir servis kabı içerisine pankeklerinizi hafif ikiye katlatarak yan yana dizin. Hepsini bu şekilde özenli dizerseniz ortaya çiçek şekli çıkıyor.
Pankeklerinizin üzerine toz fıstıktan da dökün ve servise hazır bir şekilde yiyebilirsiniz. Ayrıca değişik pankeklerde yapabilirsiniz.