Sponsorlu Bağlantılar
Malzemeler
- 4 yaprak baklavalık yufka
- 60-70gram kaymak ( 1 rulo )
- 3 çorba kaşığı dövülmüş ceviz
- 1 çorba kaşığı toz şeker
- 3 çorba kaşığı tereyağı
Yapılışı
Bir adet yufkayı tezgâha serdikten sonra üzerine daha önceden erittiğiniz tereyağı ile iyice yağlayıp ikinci yufkayı da diğer yufkanın üzerine serin o yufkanın da her yerini iyice tereyağı ile iyice yağlayın. Diğer iki yufkaya da aynı işlemi uyguladıktan sonra kaymaktan ufak parçalar alarak yufkanın üzerine serpiştirin.
1 tutam toz şeker ve cevizi yufkaların üzerine serpiştirip yufkaları zarf gibi kapatın. Katmerleri önceden ısıttığınız 180 derecelik fırın içerisinde yaklaşık 15 dakika kadar pişirin isteğe göre bir tava içinde de pişirebilirsiniz. Yufkalar piştikten sonra üzerine tozşeker ve fıstık serperek servis edebilirsiniz.
Cevizli Kaymaklı Katmer Tarifi, Cevizli Kaymaklı Katmer Tarifi Nasıl Hazırlanır, Cevizli Kaymaklı Katmer Tarifi Nasıl Yapılır yer almaktadır.