Brokoli, ülkemizde son yıllarda tüketimi hızla artan bir sebzedir. Faydaları hakkında bilgi sahibi olan herkesin sofrasında kendine yer bulan brokoli, C vitamini ve mineral açısından oldukça zengindir. Özellikle kansere karşı etkili olduğu belirtilen brokoli, düzenli olarak tüketilmelidir. Genellikle salata olarak tüketilen brokoli aynı zamanda haşlanarak sade olarak da tüketilebilir. Bu tarifimizde ceviz ile lezzetlendirilmiş brokoli salatasının nasıl yapıldığını sizlerle paylaştık, denemelisiniz.
Malzemeler
- Yarım kilo brokoli
- 1 su bardağı ceviz içi
- 1 su bardağı nar
- 1 su bardağı roka
- 8-10 yaprak nane
- 2-3 dal taze soğan
- 1 adet limon
- Karabiber
- Tuz
- Zeytin yağı
Hazırlanışı
Sponsorlu Bağlantılar
Brokoliyi temizleyip yıkayalım ve 10 dakika haşlayalım. Haşladığımız brokoliyi sudan alıp süzgeçte süzelim. Daha önceden hazırlamış olduğumuz ceviz içi, temizlenmiş nar, doğranmış nane, roka ve taze soğanı, bir kaseye aldığımız brokolinin üzerine ekleyelim. Limon suyu, karabiber, tuz ve zeytin yağı ekleyip güzelce karıştıralım. Hazırladığımız brokoli salatasını servis kasesine alalım ve servis yapalım. Afiyet olsun.
cevizli brokoli salatası tarifi, cevizli brokoli salatası nasıl yapılır, cevizli brokoli salatası nasıl pişirilir
Sponsorlu Bağlantılar