Çardak Kebabı Tarifi

 

Sponsorlu Bağlantılar

Hem görüntüsü hem de lezzeti ile yedikçe ye diyen bir lezzete sahip olan bu lezzeti mutlaka denemelisiniz.

Yapım aşamasında hiç zorluk çekmeyeceğiniz üstelik bir malzemesi dışında tüm malzemelerine evinizde sahip olduğunuz bir lezzet.

Kebap severler daha önce böyle bir kebap tarifi ile karşılaşmamışlardır. Ancak bu tarifte diğer kebaplar ile yarışabilecek boyutta bir lezzete sahip özellikleri taşımakta.

Çardak Kebabı Malzemeleri

• Üç yüz gram kuzu eti
• Bir soğan
• İki havuç
• İki biber
• Taze sarımsak
• Bir kase mantar
• Bir çorba kaşığı salça
• Sıvıyağ
• Tuz
• Karabiber
• Domates
• Kaşar peyniri

Krebi İçin:

• Bir buçuk su bardağı süt
• Bir çay bardağı sıvıyağ
• İki yumurta
• İki su bardağı un
• Tuz

Çardak Kebabı Hazırlanışı

Etlerinizi minik küpler halinde doğrayarak sıvıyağda bir süre kavurun ve daha sonra doğranmış soğanları ve havuçlarınızı da ekleyin.

Bir süre bu şekilde kavurun ve mantarlarınızı da doğrayarak içerisine ekleyin. Daha sonra salça ve domatesleri de ekleyerek pişirilebilecek kadar az su ile pişirmeye başlayın.

Krebi için süt, sıvıyağ, un ve tuzunuzu karıştırma kabına alarak çırpın ve yağlanmış krep tavasında kreplerinizin tamamını pişirin.

Pişirdiğiniz her krebi tezgaha yayın. İçine hazırladığınız etli karışımdan koyarak kenarlarını kapatın ve düzgün tarafı üste gelecek şekilde az yağlanmış fırın tepsisine dizin.

Üzerine dilimlenmiş domates ve kaşar peynir rendesi de koyarak peynirler eriyene kadar pişirin ve ardından servis kabınıza alarak servis yapın.

Krebin üzerini süsleme konusu tamamen size bırakılmıştır. Eğer isterseniz kreplerinizi farklı şekillerde de süsleyerek kebabınızı daha lezzetli bir hale getirebilirsiniz.

Çardak Kebabı Tarifi, Çardak Kebabı nasıl yapılır, Çardak Kebabı nasıl pişirilir yer alır.

Sponsorlu Bağlantılar