Büzme Baklava Tarifi

Ramazan Bayramı yaklaştı, konuklarınıza şöyle lezzetli mi lezzetli, görsel olarak güzel mi güzel bir ev baklavası yapıp ikram etmek istemez misiniz? Evet, hem çok kolay hem de sunum olarak çok şık bir baklava tarifi ile karşınızdayız. Büzme baklava lezzetiyle damaklarda eşsiz bir tat bırakırken görsel olarak da gözlerinizin bayram yapmasını sağlayacak bir tarif. Bu bayram tatlınız, büzme baklava olsun.

Malzemeler

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı su
• 3 yumurta
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 çimdik tuz
• Aldığı kadar un

Sponsorlu Bağlantılar

Diğer Malzemeler

• Açmak için nişasta
• Dövülmüş ceviz

Şerbeti için

• 4 su bardağı su
• 4 su bardağı şeker
• Yarım limon suyu
• Süslemek için şam fıstığı

Hazırlanışı 

Hamur için gerekli tüm malzemeyi bir karıştırma kabında karıştıralım ve kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edelim. Hamuru bezelere ayıralım. Bezelerin üzerini kapatalım ve bu şekilde yarım saat dinlendirelim. Hamur yeterince dinlenince bezelerden birini alalım nişasta yardımı ile açabildiğimiz kadar açalım. Üzerine yeterince dövülmüş ceviz serpelim ve oklavaya dolayıp, her iki ucundan ortaya doğru büzelim. Daha sonra oklavayı çıkaralım ve baklavayı dilimleyip tepsiye dizelim. Tüm tepsi doluncaya kadar aynı işlemi yapalım. Tepsi dolunca üzerine tereyağı ve sıvı yağı birlikte ısıtıp dökelim. Önceden ısıtmış olduğumuz 200 derece fırında altın sarısı oluncaya kadar pişirelim. Şerbetini hazırlamak için suyu ve şekeri ocağa alalım. Kıvamını alınca limon suyunu ekleyelim, bir iki taşım kaynatıp ocaktan alalım. Şerbeti, şerbet sıcak baklava soğukken dökelim. Baklavanın lezzetli olması için şerbetini tam olarak çekmesini bekleyelim. Şam fıstığı ile süsledikten sonra servis yapalım. Afiyet olsun.

büzme baklava tarifi,büzme baklava nasıl yapılır,büzme baklava nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar