Sponsorlu Bağlantılar
Mutfağınızda daima faydalı besinlerle yemekler hazırlamanız faydalıdır. Bulgurlu patates yemeği de çok farklı ve lezzetli bir yemek tarifi olacaktır.
Daha önce bu yemeği denemediyseniz mutlaka denemenizi tavsiye ederiz. Akşam yemekleri için de çok uygun bir seçenektir.
Çocuklarınızda bu yemek tarifinin tadına bayılacaktır. Çalıştığınız için her gün yemek yapamıyorsanız, bu yemek tarifini akşamdan hazırlayıp ertesi gün rahatlıkla yiyebilirsiniz.
Yemeğe gelen misafirlerinize sizleri mahcup etmeyecek bir yemek tarifidir. Bir kez yiyen tekrar yemek isteyecektir. Evinizde yaşlı insanlarda yaşıyorsa bu tarifi çok sevecektir.
Bulgurlu Patates Yemeğinin Malzemeleri:
-dört adet patates
-bir su bardağı pilavlık bulgur
-üç adet orta boy soğan
-üç diş sarımsak
-bir yemek kaşığı biber salçası
-bir demet maydanoz
-üç yemek kaşığı sıvı yağ
-bir yemek kaşığı tere yağ
-bir adet tavuk bulyon
-bir tatlı kaşığı karabiber
-iki çay kaşığı tuz
Bulgurlu Patates Yemeğinin Yapılışı:
Öncelikle tencerenin içerisine sıvı yağ ve tere yağını ekleyiniz. Daha sonra soğanları güzelce soyunuz.
Soğanlar soyulduktan sonra sıvı yağın içerisine doğrayarak kavurunuz. Bu işlemden sonra patatesleri soyunuz.
Bol su ile yıkadıktan sonra küp küp doğrayınız. Tencerede kavrulan soğanlara salçayı ekleyiniz. Daha sonra patatesleri ilave ediniz.
Bulguru da bol su ile yıkayınız. Yıkanmış olan bulguru patateslerin üzerine ekleyiniz. Hepsini güzelce kavururken tavuk bulyonu ekleyiniz.
En son olarak tuzu ve baharatı ilave ediniz. Yemeğin suyunu ekledikten sonra pişiriniz. Ocağın altını kısarak kısık ayarda pişiriniz. Pişmiş olan bulgurlu patates yemeğine maydanozu doğrayınız.