Henüz denemediyseniz, Brüksel lahanası salatasını mutlaka denemelisiniz. Lahananın miniği olarak da bilinen, ülkemizde son yıllarda daha fazla tüketilmeye başlanan Brüksel lahanası ile hazırlanan bu salata, yapılışı son derece kolay ve pratik bir salata. Kırmızı etin yanına çok yakışan bu salata aynı zamanda kalorisi düşük bir salatadır ve diyet yapanlar için idealdir.
Malzemeler
- 1 paket Brüksel lahanası
- 1 adet kırmızı biber (közlenmiş)
- 1 adet havuç
- 1 adet kuru soğan
- Konserve mısır
- Zeytin yağı
- Tuz
- Limon
Hazırlanışı
Sponsorlu Bağlantılar
Salatamızı yapmaya Brüksel lahanasının sap kısımlarını temizleyerek başlayalım. Sap kısımlarını kestiğimiz ve yıkadığımız lahanaları büyük bir tencereye alalım. Üzerini geçecek kadar su ekleyip, tuz ilave ederek haşlayalım. Havucu da dilimleyip, başka bir tencerede haşlayalım. Haşlanan Brüksel lahanalarını sudan alalım, ilk sıcaklığı geçince ortadan ikiye keselim. Haşlanan havuç ve lahanaları geniş bir karıştırma kabına alalım. Soğanı yarım ay şeklinde doğrayalım. Közlenmiş biberi de doğrayalım. Biber ve soğanı da lahananın üzerine ilave edelim. Son olarak mısırı ilave edip karıştıralım. Salatayı sade olarak servis yapabileceğimiz gibi, yoğurt-mayonez ile karıştırdıktan sonra da servis yapabiliriz. Yoğurtlu ya da sade olarak servis yapmadan önce salatanın üzerine zeytin yağı, tuz ve limonu karıştırıp gezdirelim. Afiyet olsun.
brüksel lahanası salatası tarifi, brüksel lahanası salatası nasıl yapılır, brüksel lahanası salatası nasıl pişirilir
Sponsorlu Bağlantılar
İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri 
